“La Hierba de la Pizza y el Pozole”

¡Si, así es! El Orégano además de ser una planta aromática muy utilizada en la cocina, está llena de propiedades super poderosas y benéficas para la salud.

La leyenda cuenta que Afrodita, la diosa griega del amor, creó la hierba y con su aliento sembró las montañas, lo que hace que esta planta haya estado desde siempre vinculada al Amor. Se volvió tan venerada que las mujeres llevaban coronas o ramos de orégano en sus bodas, pues se pensaba que el Orégano tenía la virtud de fortalecer el amor en el matrimonio y que la pareja sería bendecida con felicidad. Es así como los griegos nombraron a esta planta: ὀρίγανον “Orī́ganon” que significa ὄρος ( óros ) "montaña", y γάνος ( gános ) que significa “brillo”, es decir “Brillo de la montaña”.

Foto: Ma Elena Solís

Existen más de 60 especies de orégano alrededor del mundo y todas se caracterizan por poseer un aroma y sabor característicos, por lo cual son utilizadas como especias y condimentos en diversas comidas en todo del mundo.

En nuestro país, el orégano mexicano no solo es usado ampliamente como condimento en la cocina tradicional, sino también es un elemento fundamental en la medicina tradicional, donde es utilizado en infusión para aliviar dolencias gastrointestinales, respiratorias, cólicos, entre otras, debido a sus propiedades analgésicas, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antipiréticas. Además de mostrar propiedades antifúngicas y antimicrobianas.

El orégano mexicano (Lippia Graveolens o Lippia Origanoides) es una especie de arbusto de entre 1 y 3.5 mts. de altura y es de rápido crecimiento. Es una de las plantas de mayor importancia económica en el país. Y en lo que se refiere a las comunidades mayas el cultivo del oregano, conocido como “akil ché”ha sido utilizado tradicionalmente desde tiempos ancestrales en la medicina tradicional y su cultivo es realizado a mano por mujeres y jóvenes de las comunidades de manera ecológica y sustentable.

Cómo hemos visto el orégano es una planta con mucha historia y atributos sin importar su país de origen, esto se debe a que su aroma, sabor y color característico se debe a que posee sustancias bioactivas (fenoles), como el carvacrol y timol. Estos compuestos son los que le aportan también sus propiedades, antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas y antifúngicas

Foto: Ma Elena Solís

¡Aromática y extremadamente poderosa!

Propiedades del aceite de orégano

El aceite de orégano contiene timol, carvacrol, ácido ursólico, oleanólico y rosmarínico, lo que hace que nos aporte propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, analgésicas, carminativas, digestivas, inmunológicas, antifúngicas, antibacterianas, diabetogénicas, termogénicas, rejuvenecedoras, antivirales e hipocolesterolémicas; además de minerales, como Cinc, Cobre, Hierro y Potasio.

¡Todo un estuche de monerías!

"Lo bueno y lo bello esta ligado al orégano y es al extraer los aceites esenciales del orégano nos queda lo mejor de lo mejor de ésta planta"

Gracias a todos estas propiedades y compuestos el aceite de orégano nos ayuda a : Combatir infecciones, Aliviar dolores de cabeza, musculares y menstruales; Controlar el colesterol, Prevenir del envejecimiento prematuro ya que ¡contiene más antioxidantes que los frutos rojos!, Combatir gripes y resfriados, Perder peso, Mejorar la digestión, Combatir la candidiasis oral y Equilibrar los niveles de glucosa en sangre y Estimula de manera natural el sistema inmunológico.

En conclusión, es un aceite que por sus muy extensas bondades debería formar parte de nuestro kit holístico, en el hogar.

Es importante saber también que existen algunas contraindicaciones.

El aceite de orégano está contraindicado para niños menores de 12 años y para personas con alergias al orégano y a plantas de la misma familia, como el tomillo, la albahaca, la menta o la salvia. Así como para mujeres embarazadas o en período de lactancia.

De igual manera si estas bajo tratamiento médico es importante que lo consultes para su recomendación.

Si tienes alguna pregunta, no dudes en contactarnos y con gusto te atenderemos.